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白花皮西瓜，产量高，成熟期短，瓜皮薄，含糖量高，籽少。，瓜皮呈绿色，果实呈椭形，平均重4～10公斤，皮薄而脆，瓜瓤鲜红，肉质细，纤维少，多汁，味甜，含糖量一般占10%以上。晚熟品种以“新红宝”为代表，以个头大，糖分高赢得消费者好评，其特点是耐贮存，是靖远西瓜品种中最耐贮存、最适宜运销的一个品种。一般在每年的7月上旬大量上市。其特点：汁多、味甜、质细、性凉，食之爽口。每年产量在2000万吨以上。
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