本周荔枝价格持续下跌,妃子笑市场批发价降至5-6元/斤,白糖罂也是5-7元/斤,而且白糖罂的供货量和销量都明显增加。建议商家适当将荔枝的销售重点向白糖罂转移。
另外,虽然妃子笑荔枝价格下跌,但不建议商家继续降价销售,最好选择优质货源并适当上调价位至12元左右/斤,这样一方面能维护好价格形象,另外也能赚取利润。现在百果园、天天果园、易果生鲜、盒马鲜生的妃子笑零售价都在12-13元/斤。
同时,由于现在市场上产能过剩,经常会有批发商特价甩卖,这对采购商来说也是极好的机会。
在陈列位置上,我们依然建议选择入口、中岛、主通道等黄金位置陈列,大堆头冰台陈列和保鲜托盘小包装陈列相结合。当日货尽量当日销售完毕,卖不动一定要特价出清。