近日陆续有很多南方水果开始上市,桑葚、李子、杨梅等虽然数量少,但也说明天气越来越暖和了。水果市场上一直都是“你方唱罢我登场”,每个季节都有不同的水果供应,行情也存在相互影响的关系,这既是商家们的机会,也是商家们需要去规避的冲突。就像砂糖橘一上市,其他同期的柑橘水果都会受影响,如今即将退市,商贩们也还不敢大量收购马水桔,得等砂糖橘完全退市了才会好卖,沃柑也会这个时候行情走高。
这两年的砂糖橘饱受果农们的嫌弃,不仅是砂糖橘的种植,还有其他柑橘的种植户,因为砂糖橘本身价格低迷,种植效益大不如前了,但它偏偏又比其他柑橘好卖,使得同期上市的其他柑橘价格和销售都受到影响。如今砂糖橘在产地基本是已经结束了,剩下的大多是冻伤、发泡、变味等次果或坏果,市场上倒是还有一些存量待售,但也不多了。此时,沃柑也终于迎来了价格上涨,产地收购价格最高涨上了3元一斤。
其实如今果期还剩1个月左右,出现“行情翘尾”的情况,去年也是经历过,因为这个时候砂糖橘退市了,沃柑的品种优势进一步凸显,同时也由于这个时候的沃柑供应量变少了。不仅仅是此前沃柑已经得到大量消化,还有上个月底因寒潮造成不少沃柑被冻坏,加剧了此时的供应紧缺,产地的好果子少了,优果优价进一步体现出来。这才使得原本在2.5元左右的精品果价,如今已经上了3元。
现在由于砂糖橘的逐步退市,沃柑的市场需求量也在不断地增多,好果自然是不愁卖的,得高价也正常。这也让一些果农十分开心,连续上涨的价格,给自己带来了更多的收益。只是这部分果农并不多,反倒是很多果农没有赶上这一波行情,虽然经历过去年3、4月份的行情翘尾,这一季也有不少果农在等这一波行情,但今年显然更难等到。
从去年12月至今,先后有好几拨寒潮来袭,不仅迫使一部分果农们提前把果子卖掉,还有一些果农在等待过程中,果子都被冻坏了。导致现在还留存的沃柑数量少,优果率很低,赶上这一波行情的果农并没有很多。
即使一些果园,现在仍有不少沃柑待出售,但果子整体品质较低,也只能卖到几毛钱一斤,与优果优价沾不上边。最近在产地,街边的板车或地摊上,经常能看到一些果农或是商贩在卖沃柑,10元10斤也成了常态,而这些果子很多都是卖相较差,个头较小,或是遭遇了霜冻,放不住了的。所以,此时还有好果子卖的果农,既有管理技术方面的强实力也有未遭霜冻的运气,而这部分果农属于少数。
其实这几年来,砂糖橘的行情不好,广西有很多果农都选择了改种沃柑,现在除了南宁武鸣区,其他很多地方也都种了不少沃柑。但不同地方种植出来的沃柑,在品质上也有较大差异,一些非优生区,品质确实不如意,拉低了整体品质和价格,形成严重的内卷。
而且跨越3个月的果期,想要撑到后期的高价,也是艰难的过程,如今的涨价虽有砂糖橘退市的影响,也有很多人撑不住早卖的关系,所以只能当是一种行情现象,并不能作为参考,明年要风调雨顺,到3月份还剩很多沃柑,可能价格跌得连采摘的心思都没有。