沙糖桔是很多朋友都喜欢吃的水果之一,每年冬天最受欢迎的水果莫过于沙糖桔了,它的价格不高,但是口感却很好,备受人们欢迎。
目前我国市面上存在的沙糖桔多种多样,不同地区产的沙糖桔口感存在着很大的差别,如果买到好吃的品种,它的口感非常好,甜度高,果汁多,而且无籽,吃起来很细腻,嚼起来无渣子。想要买到好吃的砂糖桔,必须了解它的品种和产地。
正宗的沙糖桔在皮剥开的一瞬间就会碎为一小块一小块的,很少有剥出整块的橘皮,打开外面的皮里面鼓鼓的,像一个小灯笼一样,含有的汁液非常多,到底哪里的沙糖桔最好吃呢,以下三个地区备受欢迎,它们的口感好甜度高,吃起来甘甜味美。
一,西林砂糖桔。
西林沙糖桔是广西省西林县的特产,是当地的标志性产品。因为当地的气候属于亚热带季风气候,夏天不会太热,而冬天又不是特别严寒,光照还特别充足,一年中雨量非常充沛,土壤疏松湿润,肥力也高,所以种植出来的沙糖桔甜度非常高,称得上是桔中佳品。广西西林县也被誉为“中国沙糖桔之乡”。
每年的十一、十二月份前后,全国各地的水果商贩会争相来到西林县收购当地的沙糖桔,远销全国各地,受到了广大沙糖桔爱好者的好评。
二,四会砂糖桔。
广东省中部偏西一些的四会市,是主要的沙糖桔栽种地之一。四会沙糖桔的知名度非常高。果实鲜美,甜度又高,吃到嘴里非常细腻无渣渍,可以说是桔中的极品,四会沙糖桔,原名“十月桔”,该品牌早已驰名中外,在六七十年代,这个品牌的沙糖桔就以经批量畅销东南亚和港澳地区。
三,云浮砂糖桔。
云浮是广东省最主要的沙糖桔产地之一,主要产区有南盛镇和郁南县云安县。在2008年11月北京举行的全国果品产品经验交流会上,云安南胜镇被授予”中国沙糖桔第一镇”的殊荣。南盛镇90%以上的农户在种植柑橘,总面积将近15万亩,人均面积达到了4亩多。由于南盛镇属于山区,它特殊的地理环境和气候条件,使得产出来的橘子清香甘甜,肉质细腻,汁液很多,是桔中上品,是人的心目中当之无愧的广东名桔。
最好吃的沙糖桔主要分布在广东和广西一带。我们平时怎样才能买到好吃的沙糖桔呢?
首先看个头,沙糖桔的个头不大,成熟以后是金黄色,一般直径4厘米左右,太大或者太小的味道都不好,另外表皮稍微有一点颗粒状,并不是特别光滑的,在剥皮的时候皮能够感觉到皮非常脆,很容易会剥的一小片一小片的,不能整个的剥下来,另外最直观的就是现场去尝一尝,如果甜度高,一点都不酸,而且没有籽,这样的沙糖桔是最受欢迎的了。